Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my
Koleksi resepi
Temui 24 resepi santan yang sedap dan mudah dimasak di rumah, lengkap dengan senarai bahan dan cara memasak langkah demi langkah.
Pengat pisang nangka adalah hidangan pencuci mulut tradisional yang kaya dengan santan dan gula melaka. Gabungan pisang nangka yang lembut dengan kuah yang manis lemak menjadikannya amat menyelerakan.
Udang masak lemak nenas ialah gabungan klasik masakan Melayu yang memadankan kuah santan berkunyit dengan rasa masam manis nenas. Lauk ini sering menjadi pilihan untuk hidangan tengah hari keluarga.
Masak lemak cili api ikan ialah lauk klasik yang sering hadir di majlis kenduri kampung dan meja makan keluarga. Kuah kuningnya yang pedas berlemak memang padan dengan nasi putih panas.
Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my
Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my
Rendang tok ialah juadah istimewa Perak yang sering hadir di meja kenduri dan hari raya. Resepi rendang tok ini dimasak perlahan hingga kering, gelap dan berempah, sesuai untuk majlis keluarga besar.
memasak dotmy
Gulai ayam kampung berkuah kuning menjadi juadah yang sering muncul di majlis kenduri dan jamuan keluarga di seluruh Malaysia. Kuah santannya yang kuning keemasan berpadu dengan isi ayam kampung yang empuk memang membangkitkan selera.
memasak dotmy
Pengat pisang nangka adalah hidangan pencuci mulut tradisional yang kaya dengan santan dan gula melaka. Gabungan pisang nangka yang lembut dengan kuah yang manis lemak menjadikannya amat menyelerakan.
memasak dotmy
Sayur lodeh adalah masakan berkuah santan yang menggunakan pelbagai sayuran. Kuahnya yang lemak dan wangi dengan rempah yang sederhana menjadikannya lauk yang mudah disediakan tetapi sangat memuaskan.
Bubur kacang hijau ialah pencuci mulut tradisional yang sering dimasak untuk minum petang dan juadah berbuka puasa. Kacang hijau yang lembut dalam kuah santan dan gula melaka memang sukar ditolak.
memasak dotmy
Udang masak lemak nenas ialah gabungan klasik masakan Melayu yang memadankan kuah santan berkunyit dengan rasa masam manis nenas. Lauk ini sering menjadi pilihan untuk hidangan tengah hari keluarga.
Kari kepala ikan ala mamak sering menjadi hidangan istimewa di majlis keluarga, kenduri kecil atau makan malam bersama nasi putih, roti canai atau roti jala. Aroma rempah tumis dan santan yang pekat menjadikannya pilihan kegemaran ramai.
Masak lemak cili api ikan ialah lauk klasik yang sering hadir di majlis kenduri kampung dan meja makan keluarga. Kuah kuningnya yang pedas berlemak memang padan dengan nasi putih panas.
Resepi daging salai masak lemak cili api ialah hidangan ikonik Negeri Sembilan yang sering muncul di majlis kenduri dan jamuan keluarga. Kuah kuningnya yang pedas dan berbau asap memang membangkitkan selera.
memasak dotmy
Bubur pulut hitam sering menjadi hidangan penutup di majlis kenduri dan jamuan keluarga di Malaysia. Teksturnya yang lembut dan manisnya yang seimbang memang menggamit selera.
memasak dotmy
Rendang ayam jadi hidangan wajib di meja hari raya, dimasak perlahan hingga kuah pekat dan pecah minyak. Inilah cara mudah menyediakannya di rumah.
memasak dotmy
Nasi kunyit atau pulut kuning sering menjadi hidangan istimewa di majlis perkahwinan dan kenduri. Resepi nasi kunyit ini menggunakan santan dan kunyit hidup untuk warna kuning yang terang serta rasa lemak yang menyelerakan.
memasak dotmy
Gulai daging dengan kentang sering menjadi hidangan istimewa ketika kenduri, jamuan keluarga dan hari raya. Resepi gulai daging ini berkuah pekat, berempah dan lembut dagingnya, sesuai dihidang bersama nasi putih panas.
memasak dotmy
Laksam Kelantan ialah hidangan tradisi yang sering muncul di meja majlis keluarga, dengan kepingan tepung beras lembut disiram kuah putih pekat. Resepi laksam ini mengetengahkan kuah ikan dan santan yang menjadi penyeri hidangan.
memasak dotmy
Sayur Lemak Nangka adalah hidangan tradisional yang menggabungkan kelembutan nangka dan lemak santan membangkitkan selera.
Iqi Nadiah
Puding jagung berlapis santan sering muncul sebagai pencuci mulut di majlis kenduri dan jamuan keluarga di Malaysia. Resepi puding jagung ini tampil kemas dengan dua lapisan warna yang memikat meja makan.
memasak dotmy
Kari kambing sering menjadi hidangan istimewa di majlis perkahwinan, kenduri dan rumah terbuka, terutama pada Hari Raya Haji. Dengan resepi kari kambing ini, anda boleh menghidangkannya sendiri di rumah tanpa bau hanyir yang mengganggu.
Kuih tepung pelita ialah juadah tradisional dua lapis yang sering muncul di bazar Ramadan. Dibungkus dalam bekas kecil daun pisang, ia manis, lemak dan wangi pandan.
memasak dotmy
Mee kari ialah juadah yang sering muncul di meja majlis keluarga dan kenduri, dimakan bersama taugeh, telur rebus dan sambal. Resepi mee kari ini kuahnya agak cair dan banyak, jadi pastikan anda sediakan mee yang cukup untuk menyerapnya.
Kuih talam pandan dua lapis sering muncul di meja kenduri, majlis keluarga dan jamuan petang sebagai kuih tradisional yang digemari ramai. Lapisan hijau pandan yang manis berpadu dengan lapisan putih berlemak masin menjadikannya sukar ditolak.
memasak dotmy
Kuih seri muka memang sinonim dengan meja kenduri dan jamuan petang orang Malaysia, dengan lapisan pulut lembut di bawah dan kastard pandan hijau di atasnya. Ia kuih yang sentiasa menjadi rebutan sebelum sempat majlis habis.
memasak dotmy
Bingka ubi kayu lemak manis selalu menjadi kuih pilihan di meja minum petang dan majlis keluarga. Resepi bingka ubi ini mudah disediakan, sesuai dicuba di rumah untuk hidangan petang.
memasak dotmy
Sotong sumbat pulut Terengganu sering menjadi juadah istimewa di majlis keluarga Pantai Timur, terutama ketika kenduri atau jamuan hari raya. Hidangan ini memadankan sotong berisi pulut dengan kuah santan manis lemak yang memikat selera.
memasak dotmy
Bubur cha cha ialah pencuci mulut klasik yang sering muncul di meja majlis kenduri dan jamuan keluarga di Malaysia. Warna-warni keledek, keladi dan biji sagu di dalam kuah santan beraroma pandan menjadikannya hidangan yang mesra semua peringkat umur.
memasak dotmy