Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my
Koleksi resepi
Resepi nasi yang menjadi hidangan utama di Malaysia: nasi lemak, nasi minyak, nasi tomato dan nasi goreng kampung. Lengkap dengan sukatan beras, air dan lauk pasangannya.
Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my
Nasi ayam ialah hidangan yang sering muncul di majlis kenduri, hari keluarga dan kedai kopi di seluruh Malaysia. Resepi nasi ayam yang lengkap dengan sos cili, kicap pekat dan sup memang menuntut sedikit kesabaran, tetapi hasilnya sangat memuaskan.
memasak dotmy
Nasi tomato dengan ayam masak merah adalah hidangan istimewa yang kerap dihidangkan dalam majlis-majlis keraian. Nasi yang merah kekuningan dengan lauk ayam yang pekat menjadikan hidangan ini sangat menarik.
Nasi lemak dengan sambal tumis yang betul adalah satu kesenian tersendiri. Nasi yang wangi dengan santan dan pandan, dipadankan bersama sambal yang pekat dan sedap.
Nasi goreng kampung adalah hidangan yang paling biasa di meja makan rakyat Malaysia. Mudah disediakan, bahan-bahannya ringkas, dan rasanya memang tak pernah mengecewakan.
Nasi kerabu ialah juadah ikonik Kelantan yang sering muncul di majlis kenduri dan jamuan keluarga. Lengkap dengan solok lada, sambal tumis ikan dan ulam segar, ia hidangan yang memikat selera.
memasak dotmy
Nasi minyak ialah hidangan utama di majlis perkahwinan dan kenduri orang Melayu. Wangi dengan minyak sapi dan rempah ratus, nasi ini paling sedap dimakan bersama gulai kawah, ayam masak merah dan acar.
memasak dotmy
Nasi hujan panas ialah sajian yang cukup sinonim dengan majlis kenduri kahwin di seluruh negara. Warnanya yang berjalur merah, kuning dan hijau membuatkan ia kelihatan meriah di atas meja.
memasak dotmy
Nasi goreng Cina sering menjadi hidangan pilihan di kedai kopi, restoran makanan laut dan meja makan keluarga kerana ringkas, wangi dan sedap dimakan bila-bila masa. Sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
Nasi dagang ialah hidangan sarapan pagi ikonik Terengganu yang biasanya dijual di gerai tepi jalan sejak awal pagi. Kombinasi nasi beras pulut berhalba dan gulai ikan tongkol berempah inilah yang membuatkan ramai sanggup beratur panjang.
memasak dotmy
Nasi goreng ikan masin sentiasa menjadi pilihan di warung dan kedai kopi, sama ada untuk sarapan mahupun makan malam. Wangi ikan masin yang digoreng rangup itulah yang membuatkan hidangan ringkas ini begitu dicari.
Nasi briyani ayam ialah sajian berempah yang sinonim dengan majlis kenduri dan jamuan keluarga di Malaysia. Harum rempahnya berlapis dan paling nikmat dihidang bersama acar serta dalca.
Nasi goreng pattaya sering menjadi pilihan di restoran keluarga dan kedai makan, sesuai dinikmati bersama ahli rumah. Ia juga hidangan yang ringkas untuk disediakan sendiri di rumah pada hujung minggu.
Nasi goreng kampung adalah hidangan yang paling biasa di meja makan rakyat Malaysia. Mudah disediakan, bahan-bahannya ringkas, dan rasanya memang tak pernah mengecewakan.
Sebagai panduan, gunakan nisbah satu cawan beras kepada satu setengah cawan air untuk beras biasa. Beras basmathi memerlukan sedikit kurang air. Untuk nasi lemak, sebahagian air diganti dengan santan.
Nasi sejuk yang dimasak sehari sebelumnya paling sesuai kerana bijinya lebih kering dan tidak melekat ketika digoreng.
Sedang menyediakan resepi...
Memasak.my